泰式辣鸡酱的做法大全，泰式辣鸡饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、泰式辣鸡酱使用方法？1.紫天椒洗净,去蒂,摊开,晾干表面水分,剁成碎末。2.蒜瓣洗净,晾干水分,也剁成碎末。3.紫天椒末和蒜末共放在小盆内,先加食盐拌匀。4.再加鱼露和白糖拌匀。二、辣鸡饭的名字？又名鸡扒饭，或者黄焖鸡米饭