蘑菇为什么炖不烂呢，泡好的蘑菇要煮多久才能吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！回答为什么我的蘑菇泡了好久也炖了好久还是不烂呢？1.可能你泡的轻，大火炖炖2.这与平菇的种类有关，有的蘑菇吃着就特别柴，大火也煮不烂，很难吃。3有可能平菇变质后再晾干，也煮不烂。煮不烂的平菇就不要吃了。希望我的回答可以帮助你解