意面如何煮比较弹性好，煮意面的正确方法和步骤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、意面为什么怎么煮都硬 意面如何煮呢1、意面质地较硬，不容易煮软。清水煮开后，将意大利面放入，清水水量盖过意大利面表面为佳。小火煮沸1分钟，加入2克食盐关火，把锅盖盖上，焖8分钟即可煮熟。 2、意大利面，也被称为意粉，是西餐