谁有卤料配方，有卤料配方的书吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！大家好，我是厨子，很高兴回答这个问题。厨子曾经专门分享过一篇文章，就是关于如何做好川卤的。厨子是重庆人，从事20多年的餐饮工作了，对卤料方法也算略有研究。再次分享一下自己平时常用的一个方子，希望能帮到有需要的朋友。调味料：ww