蒸茄饼的家常做法大全集，蒸茄饼好吃又简单的方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！材料：*茄子300克，肉末100克，鸡蛋3个，黄酒、盐、葱、姜、味精、淀粉、油、椒盐各适量。做法：（1)将茄子洗净去皮，切片；肉末内加黄酒、盐、葱、姜与味精，揽拌均匀；鸡蛋去壳打碎，放入淀粉