艾草汁青团水，青团里的青汁怎么调

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！清明节快到了，清明吃团子是很多地方的习俗，也是江南的传统美食。一般来说，做青团的青汁以艾草最为常见。传统青团的做法择新鲜的艾草，去柄留叶，洗净焯烫后捞起，冷水过艾，滤艾汁 艾叶与糯米粉混合，加入艾汁揉面团，用小刀切成均等小团子