买的泡椒凤爪骨头是黑的正常吗，泡椒凤爪骨头有血色

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！因为泡椒凤爪骨头里面的骨髓有造血功能，所以骨头还是红色的。购买鸡爪时，尽量选色泽亮，没有血污的为佳。要论风味，最佳的还是店铺民间制作的才最为独特而新鲜，而真正的凤爪一般会略微发黄。全国各地均有包装化的泡椒凤爪小吃，宜选择有国家