201不锈钢可以做厨房工作台吗，不锈钢工作台厨房专用什么材质好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、201不锈钢做厨房工作台好吗？不好。201不锈钢是高含碳不锈钢，硬度高，含碳量接近于铁的含碳量2％，是含铬不锈钢，有一定的防锈防腐性能，但较低，时间一久会生锈，潮湿丶污染工况条件下会生锈，加工厨房工作台，每天接触油焰，每天