蒸馒头发面软了补救方法，蒸馒头特别筋道什么原因

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、蒸馒头发面没筋道怎么办？和面的时候讲究盆光、手光、面光，所以要做到这一点一定要选一个好用的和面盆，最好是用瓷的，分量重一些的，这样子和面的时候就不会随着手的揉动盆子不停的离开桌面。操作起来不方便。和面要加入两味，一种是酵母