炸串的油温和炸的时间，油温多少可以炸串

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、炸串油温够了开大火还是小火？开小火，炸串油温够了开小火就好，油温达到一定温度后就可以开小火然后把炸串放进去，慢慢煎炸，来回翻面把食物两面都能烤的金黄酥脆，烤好的炸串好看又好吃，要是开大火很容易把炸串烤焦，来不及翻滚，会让人