辣椒炒肉和青椒炒肉，坛子辣椒炒肉正宗做法

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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、老坛辣椒肉炒肉配料表？主料：*金华两头乌猪带皮肥肉150克，金华两头乌猪前腿瘦肉150克。配料：老坛手工剁椒15克，朝天椒10克。调料：味精1克，生抽7克，酱油3克。制作：1、带皮金华两头乌肥肉刮

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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、陈坛辣椒肉炒肉特点？1.小葱切末，先把蒜拍好，瘦肉和肥肉切薄片，一定要选用当天新鲜的前腿肉，不能放冰箱，不然味道就变了2.先把瘦肉腌制一下：*放一点酱油，鸡精，蚝油，加一点水，用手按摩均匀哦3.锅