蒸鱼用什么盘子蒸比较容易熟，蒸鱼用什么料汁

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、蒸鱼用什么容器？蒸鱼一般分两种情况，一是用蒸笼的，二是不用蒸笼，直接用水煮的。拿蒸笼举例，把腌制好的鱼放在盘子里，鱼身上面放些葱姜丝，淋上食用油锁住水分，下面放姜片和蒜瓣使其便于底部有空隙受热均匀。锅中水烧开，把盘子放入蒸