做包子要发几次面做得更好，包子要面团醒还是包馅后醒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、做包子要醒几次面？可以只醒发一次。包子是一种面食，做包子的时候需要先将面团揉好后醒发，然后揉制成包子，最后再进行蒸煮。如果醒发时间过长，包子皮容易变得硬而不韧。只醒发一次可以保持皮的柔软而又有韧性，同时也可以节省时间和精力