肥肠怎么洗才能洗得更干净，怎么洗肥肠才洗得干净

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、肥肠怎么洗干净？1、购买新鲜的猪大肠，用流水冲洗2遍，冲掉表面的杂质。然后把猪大肠翻个面，里面有一层肥油和薄膜，用手撕掉，不然口感很油腻。2、把处理好的肥肠放入盆中，加入一勺面粉，用手不停地揉搓肥肠。面粉具有很强的吸附性，