姚记炒肝店鼓楼店，姚记炒肝制作过程视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、北京姚记炒肝有炒菜吗？有的，只是炒肝是这家饭店的一个特色，去这家饭店必吃的就是炒干，除了炒肝也有一些简单的炒菜，还有一些主食包子之类的二、正宗老北京姚记炒肝做法？步骤/方式1先把猪肠子洗净放在凉水锅中加料酒焯水，水开后3分