辣爆肥肠家常菜的做法大全，辣爆肥肠湘菜做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、辣爆肥肠正宗做法？步骤 1把新鲜肥肠处理干净后，整个倒入沸水锅中汆一下捞出。步骤 2汆好的肥肠放入高压锅。齐平加水，盐，料酒，大料，香叶，花椒，姜片等，保压15分钟。肥肠就卤好了（怕麻烦的可直接买现成卤肥肠，直接进入步骤3