韭花炒肉韭花不发黄，韭菜花炒肉韭菜花要焯水吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、韭花炒肉？猪瘦肉150g，韭菜花200g，甜椒30g精盐2g，食用油50g，郫县豆瓣30g，水淀粉1、韭菜花去择洗干净，不用去花苞，切成寸段；红椒切二粗丝备用。2、猪瘦肉切二粗丝，加盐1g，水淀粉抓匀腌制片刻。3、热锅下油