桂鱼仔食谱大全，桂鱼仔怎么做好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的桂鱼仔？

桂鱼仔是一种味道鲜美的淡水鱼，在家中的烹调中也是常见的主角之一。但对于不少人来说，如何能够做出一份口感出色的桂鱼仔仅仅是一个难题。下面就来看看如何做好吃的桂鱼仔。

1 选购新鲜的桂鱼仔，洗净、沥干水分备用。

2 将桂鱼仔去头去尾，切成均匀的薄片，备用。

1 将锅烧热，倒入适量油，烧至六至七分热。

2 下入葱姜末煸炒，加入切好的桂鱼仔薄片，煸炒至有微黄色。

3 加入适量的调料，如盐、鸡精等，加水不要过多，水开后埋好桂鱼仔，用小火慢炖，炖至汤汁微黄色厚重时即可出锅。

1 加入一些配料，如姜丝、葱段、干辣椒等，调出更多的美味。

2 可以喜欢加入些蒜末及花椒粉增香提味。

3 也可以加入一些豆腐、冬瓜等蔬菜，丰富菜品口感。

1 桂鱼仔炖出的汤汁味美汁浓，可以直接食用。

2 也可以将炖好的桂鱼仔盛放一盘中心，再倒入炖汤，即成一道美味的菜品。

3 可以搭配米饭食用，也可以搭配一些馒头、面条等吃法。

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