鸡胸怎么做好吃又脆又嫩，鸡胸怎么做好吃健身餐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡胸怎么做好吃？

鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，受到健身人群的青睐。然而，由于其肉质比较干燥，做出来难免有些无聊。所以，我们来探讨一下，鸡胸怎么做好吃？

先在鸡胸上切几刀，调制一个酱料，加点盐、胡椒粉、酱油、黄油和大蒜。把鸡胸放进酱料中浸泡，腌制个半小时。烤箱预热，将鸡胸放进烤盘，温度设定在220度，烤大约20-25分钟。

鸡胸肉先用水焯一下，捞出放在凉水里泡1分钟，然后用厨房纸擦干水分。平底锅加底油（油尽量不用太多），把鸡胸肉放进去煎，煎至两面金黄，用小火焖10分钟。

将鸡胸肉切成均匀的小块，添加酱油、淀粉、盐等佐料淹渍20分钟。起锅热油，姜蒜爆香，下鸡肉翻炒至表面变色，加点水，小火炖10分钟即可。

将鸡胸切成均匀的小块，放在烤盘中，淋上姜汁、蜂蜜、橄榄油、盐等调料，腌制1小时。取出鸡肉穿成串，中火烤5-7分钟，翻面再烤5分钟左右，直至焦黄并变得香脆。

将鸡胸肉放入电饭锅中，加入料酒、盐、姜片等调味。加入适量的水，保证鸡肉完全浸没在水中，然后启动电饭煲的煮饭模式。煮至自动断电后不要立即拿出，静置10分钟即可。

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