白菜海带粉条的做法，白菜海带豆腐大烩菜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。关于“白菜海带怎么做好吃”的问答

白菜海带是一道较为传统的中国家常菜，它既美味可口，又营养丰富。那么，如何才能在家中将白菜海带做的美味可口呢？下面是一些相关问题和答案供参考：

答案：白菜和海带都很嫩，且海带中常常会有沙子，建议在清水中多浸泡两三个小时，再用清水洗净。

答案：白菜海带搭配起来可能会有点枯燥，所以建议加一些调料如盐、糖、酱油、味精、白胡椒粉、姜、葱等，或者加入一些青菜、豆腐、蘑菇等，让味道更加鲜美。

答案：在烹饪过程中，白菜要多用抽水的方法，海带则可以少用水，烹调至带点口感，再加入调料。

答案：可以适量加入一些酱油、糖、姜等调料炒香之后加水或者汤，入味之后再加入海带和白菜，用中小火煮过即可。或者将上述调料事先腌制，待调料入味后，在和白菜海带一起煮。

答案：如果海带中含有海蜇等动物的成分，则有可能会有鱼腥味。为了将鱼腥味除去，可以在水中煮煮到熟之后再加入白菜，白菜可以闷煮一段时间，使白菜中的味道渗透到海带中。

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