炖架豆王最好吃的做法，酱焖架豆王怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红烧架豆王怎么做好吃？

红烧架豆王是一道传统的中国菜肴，也是比较常见的家常菜之一。下面，我们就来分享一下红烧架豆王的制作方法。

制作红烧架豆王需要准备豆腐、猪肉、红葱头、生姜、料酒、酱油、糖等食材。

将豆腐切成25厘米见方大小的块，猪肉切成3厘米见方大小的块。

入锅前可以将猪肉腌制上调料30分钟，更容易入味。

（1）锅中放油，将切好的豆腐块放入油锅中煎至两面金黄色时，将豆腐翻面。取出豆腐，备用。

（2）再将切好的猪肉块放入油锅中煎至两面微黄时，加生姜和葱姜煸炒出香味。

（3）倒入适量料酒和酱油，加入适量糖，煮至熟透。

（4）最后将煎好的豆腐下锅，用文火炖一会儿，让豆腐入味即可。

可以将红烧架豆王装盘后，撒上细葱末和红辣椒末，更能增添美味。

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