新鲜的鸡爪子怎么做最好吃，生鸡爪子怎么做好吃不辣的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。生鸡爪子怎么做好吃

生鸡爪子是一种很营养的食品，但很多人不知道如何处理才能做出美味的鸡爪子。本篇问答将为大家解答如何把生鸡爪子烹制得更加美味可口。

答：将生鸡爪子放在清水中浸泡，多换几次水，将多余的血水和杂质洗净。可以加入一些姜片和料酒去腥味。

答：在加水和调料之前，先用滚水烫一下鸡爪子。之后再将鸡爪子加入水中慢慢煮至软。这样可以煮烂鸡爪子，口感更加软糯。

答：可以加入葱姜蒜、盐、味精、白胡椒粉、酱油、糖等佐料煮制。将锅中的配料调和之后，把鸡爪子一起炖煮即可。

答：煮制鸡爪子之前可以用温水加少许盐先泡过。或者在水中加入几片姜、一点料酒，一起煮制，可以去除异味。

答：可以在煮鸡爪子之前，用含有醋的水煮一下鸡爪子，然后再用清水冲洗干净即可。这样能使鸡爪子口感更加Q弹。

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