怎样发鱿鱼的视频，火锅鱿鱼怎么泡发

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的鱿鱼

鱿鱼不仅是一道美味佳肴，还是营养丰富的食品。那么，如何做出好吃的鱿鱼呢？下面为您解答。

鱿鱼在加工前，需要去除腥味。可以在清洗后的鱿鱼上涂上盐和柠檬汁，静置10分钟，然后用清水冲洗干净即可。

炒鱿鱼时，要先放入葱姜蒜爆香，再放入去皮去内脏切块的鱿鱼，翻炒后加入酱油、料酒、盐等调味料，炒至表面稍微有些焦黄即可。

鱿鱼烧需要将鱿鱼切块煸炒至略微变色后捞出备用。再将洋葱、胡萝卜、青椒、蘑菇等蔬菜切块搭配鱿鱼一起焖烧，调味后出锅即可。

清洗鱿鱼时，可以先将鱿鱼切开并完全去除内脏，然后用流动的自来水不断冲洗鱿鱼，直至水清澈为止。

鱿鱼腌制前，先将其泡在盐水中10分钟，然后将鱿鱼切成厚度不超过05公分的片，用酱油、料酒、姜蒜、糖、盐等调料腌制半小时，可使鱿鱼入味更加均匀。

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