宝宝虾仁面条最好吃的做法，辅食虾仁面条怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的虾仁面条？

虾仁面条是一道十分受欢迎的中式面食，但如何做出美味的虾仁面条却是一门艺术。以下是一些和虾仁面条相关的问答，希望对您有所帮助。

选购时要选择头壳完整、肉质饱满、色泽鲜艳的虾仁，观察虾仁的颜色要自然鲜亮，没有黑斑和肉质开裂的虾仁。

虾仁面条搭配面条多选用细面条，宽面条，则会让整道菜显得有些重口味。最好选用筷子可以夹起，口感柔软，不会过于宽阔的细面条。

煮面的时候要根据自己的口感，选择硬度，但是多半会建议差不多煮五分钟的时间，或者至于熟透，盛出后要立即过凉水，将表面的黏性去掉，还可以使面条变得口感更好。

一般来说，将新鲜的虾肉泡上淀粉水10分钟，用火力强的热锅将油烧热，加入蒜末、姜丝、干辣椒煸炒，加入虾仁翻炒2分钟左右，再加入酱油、盐翻炒即可。

首先，在热锅里加入油，大火加热，把蒜末和生姜切丝加入锅中，炒香后加入虾仁炒匀，放入面条翻炒，最后加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味即可。虾仁要选择新鲜的，肉质饱满，面条则选择适合本菜肴的面条。整道菜的味道要考虑虾仁和面条的搭配以及调料的搭配，这样能够做出一碗口感丰富的虾仁面条。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。