百香果怎样做好吃好喝，百香果怎么挑好吃又甜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味简单的百香果？

如果你喜欢吃水果，或许在享受过大量的草莓、芒果、葡萄等等之后，也可尝试制作一下百香果，让你的味蕾有不一样的感觉。下面为您介绍制作百香果的方法，保证简单而美味。

在购买百香果之前，要确保它的外表完整，没有裂痕和凹陷等。同时，要留意果皮的颜色是否翠绿，这个比较嫩口的百香果具有更强的酸度和甜度。拿起百香果闻一闻，如果有很浓烈的香味就说明百香果成熟了。

百香果可以新鲜食用，从冰箱拿出来晾一晾就可以了，也可以作为调料使用，如百香果汁、百香果酱等等。此外，可以将百香果搭配其他水果制作果酱和果冻等。最有意思的是，还可以在沾上干面包屑后油炸，制成酥脆的小甜品。

百香果含有丰富的维生素C，具有明显的解渴功效，同时能够滋补肌肤和预防晒伤。此外，百香果中含有多种对人体有益的物质，如果胶、胡萝卜素、铁、钙、磷等。在此提醒一下，因为百香果味道偏酸，不建议肠胃不好的人大量食用。

将百香果冷藏放置，可将保质期延长约1个星期。如果你想要急速冷藏，可以采用将百香果放在冰袋中，然后放入冷冻室冷冻，可延长保质期至少1个月。但是，除了新鲜的百香果，其他制品如百香果糖浆、百香果酱等都要避免暴露在阳光和潮气中，一旦开启，要马上放入冰箱冷藏。

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