鳕鱼怎样做好吃，鳕鱼怎样做好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的鳕鱼？

鳕鱼是一种营养丰富，肉质细腻，味道鲜美的鱼类，被广泛使用于日常菜肴和西餐中。但是，要做出一份口感好、色香俱佳的鳕鱼并不容易。下面介绍一些方法，来帮助您做出最好吃的鳕鱼。

新鲜的鳕鱼通常肉色白净、气味清香，如果闻到一股腥味，那么就不是新鲜的鳕鱼了。此外，鳕鱼的表面需有一层透明的黏液，这是新鲜鱼类的标志之一。

鳕鱼肉质鲜嫩，因此不需要过于复杂的调料。可以使用一些简单的调味品，如盐、黑胡椒和柠檬汁来提升鱼肉自身的鲜美味道。

将鳕鱼块放入平底锅中，用橄榄油将其煎的金黄色。为了保持鳕鱼补充的水分，可以在加热锅之前将它们浸泡在牛奶或其他液体中。

将鳕鱼块放入烤箱内，一般温度为180到200度，烤25~30分钟即可。在鳕鱼上涂一层橄榄油和一些香料，来增强鱼肉的风味。在烤之前还可以用一些面包屑来包裹鳕鱼块，以增加口感的多样性。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。