冷冻肉排怎么做好吃，冷冻肉怎么调馅好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让冷冻肉做出好味道？

冷冻肉如果烹饪不当，很容易变得柴硬难以入味，下面是几点小技巧可以让你的冷冻肉变得更加好吃。

解冻时，要将肉包在保鲜膜中，放在室温下解冻，不要用微波炉或热水解冻，以免肉质因温度变化而受损。

解冻后的肉需先用纸巾把表面的水吸干净，再放入酱汁中进行腌制，可以增加肉的水分和口感，使肉更容易入味。

将肉均匀涂上腌料，先烤一段时间，再切成合适的小块，再放入烤箱继续烤制，这样可以保证肉能够均匀入味又烤熟。

冷冻肉不应该直接煮，会导致外面烧焦，内部还没煮熟，建议先解冻后再烹饪。

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