地瓜怎么炸好吃又简单，地瓜面做法简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。地瓜怎么炖好吃又简单

地瓜是一种常见的蔬菜，炖地瓜可以让它变得更加美味，下面是一些简单易行的炖地瓜方法。

选择地瓜首先要看它的颜色，深色的地瓜比浅色的地瓜含有更多的营养物质。其次要选择表皮光滑、无破损、无软斑、无淤痕的地瓜，这些都是健康的迹象。

材料：地瓜、排骨、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉。

做法：1）将排骨切成段，用水焯一下，捞出沥干备用。2）地瓜去皮切块，葱姜蒜切末。3）锅中放油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒。4）倒入适量的水，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉，大火煮沸后转小火炖煮40分钟。5）放入地瓜，再次炖煮20分钟。

材料：地瓜、牛肉、酱油、料酒、盐、胡椒粉。

做法：1）牛肉切成小块，用水焯一下，捞出沥干备用。2）地瓜去皮切块。3）锅中放油，放入牛肉煸炒。4）倒入适量的水，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。5）放入地瓜，再次炖煮20分钟。

材料：地瓜、红枣、白糖。

做法：1）地瓜去皮切块，红枣去核备用。2）放适量的水进锅中，倒入红枣、白糖，大火煮沸。3）放入地瓜，小火炖煮30分钟至地瓜软烂即可。

材料：地瓜、猪蹄、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、胡椒粉。

做法：1）将猪蹄清洗干净，放入锅中焯水至血水稍微浮起，捞出沥干备用。2）地瓜去皮切块，葱姜蒜切块备用。3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入猪蹄煸炒。4）放入适量的水，加入酱油、盐、料酒、胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小时。5）放入地瓜，再次炖煮半小时至猪蹄和地瓜都烂熟即可。

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