肘子炖黄豆怎么做好吃窍门，肘子蒸黄豆的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。胡话：肘子炖黄豆怎么做好吃

如果你对炖黄豆和炖肘子这两个绝佳的中国菜品没有兴趣，那么恭喜你错过了绝佳的味道和营养。如果你对这两道菜感兴趣，那么来看看怎么制作这道好吃的菜品吧！

最好选择新鲜的猪肘子和新鲜的黄豆。注意选择黄色和完整的黄豆。如果黄豆看起来发黑或有破裂，那么你可能需要换一批。

一些常见的调料包括：八角、香叶、花椒、生姜、蒜、料酒、盐、酱油等等。你最好根据自己的口味和喜好调节配料的量。

需要。你可以洗一下猪肘子，把猪皮上的毛去掉。然后把猪肘子放入开水中煮一下，倒掉水，这样会去掉一些脏东西。

最好是在热水中煮沸一次，然后再换一锅热水再次煮沸，这样会使黄豆更容易软化和熟烂。

炖肘子和烹黄豆需要的时间大概在15至25小时之间。如果你喜欢更烂的肉，那么可以多煮一会儿。

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