剩下的米饭怎样做锅巴，剩下的米饭用电饼铛怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。剩下的米饭能做什么好吃的？

很多人都有这样的问题：剩下的米饭该怎么办？不想浪费掉，又不知道如何处理。其实，剩下的米饭可以做出很多好吃的菜品，下面就来介绍一些简单易做的方法。

1 煎饭：将米饭和一些配料翻炒起来，可以制作出松软可口的煎饭。常用的配料有鸡蛋、火腿、豌豆、甜玉米等。

2 炒饭：类似煎饭，不过炒饭的做法更简单，大火翻炒即可。可以加入蔬菜、虾仁、鸡肉等。

3 米粉：将米饭用搅拌器磨成细浆，然后加入水和配料，做成米粉。可以放入蔬菜、肉类、酱油等。

4 炸饭丸子：将米饭和馅料混合后，做成小球状，裹上面包屑炸熟即可。常用的馅料有肉末、虾仁、豆腐等。

可以。利用剩下的米饭做早餐可以省时省力，而且也很健康。例如煮成粥或加入牛奶煮成稀饭，搭配水果和堆芝士，早餐营养丰富，口感也很好。

米饭可以放置一两天，但是要存放在冰箱里或者冷藏室里，避免细菌滋生。如果超过两天，就要尽快处理，不要再食用。此外，要注意米饭的储存温度和方式，避免出现变质、发霉等现象。

煎饭是一道大众化的菜品，但是怎样让煎饭更加好吃呢？一、煎饭的米饭必须是一天或者两天的，口感比较松散；二、米饭不要太湿，要让饭粒有一定的质感；三、要加入适量的油，既能够使饭粒更加松散，还能够增添香味；四、要选用适当的调料，例如盐、胡椒粉、酱油、味精、鸡精等。

炒饭的口感关键在于炒饭前的准备工作，需要把米饭压散，这样炒出来的炒饭才会更加饱满，口感也更好。接着，在炒饭的时候可以加入鸡肉、蔬菜等配料，还可以加入蛋液，让炒饭更加美味。同时也要注意用大火快速炒熟，能够使饭粒更加松散，口感更佳。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。