柚子皮怎么做好吃的小技巧，柚子皮怎么做好吃江西

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让柚子皮变得好吃？

柚子皮是柚子的有机营养物质丰富的部分之一。虽然一般人们只吃柚子的果肉，却忽略了它的美食价值。下面，就让我们来了解一下如何将柚子皮变得好吃。

挑选柚子皮要选择表面没有斑点和虫洞的柚子，新鲜柚子表面应该带有光泽，质地紧实，还有选择上手感觉沉甸甸的柚子。

首先，用清水把柚子皮洗干净后切成细丝或者刮成薄片。然后，水煮至七成熟后捞出沥水。最后，加入适量的糖和油，拌匀即可。

将柚子皮切丝放入开水中洗掉浮沫，再倒去浸泡了一夜的水，洗净切成细丝。搭配白糖，加水煮至糖溶解，放入切好的柚子皮，煮沸后转小火煮至稠粘即可。

将柚子皮切丝烤干。然后，拿出适量的柚子皮丝用开水冲泡成柚子皮茶。在煮茶过程中，加入适量的蜜糖或者冰糖加以调节，口感会非常不错。

柚子皮在烹饪方面有很广泛的用途，既可以用来腌制食材，又可以切成丝做成配菜，还可以切成薄片加入到肉类炖汤中，增加鲜香味。

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