去壳的板栗怎么做好吃简单，生板栗微波炉去壳

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让去壳生板栗更好吃？

如果你是板栗爱好者，那么你一定知道去壳生板栗如何做才更美味。下面为您介绍一些技巧。

选择壳面光滑，形状饱满，没有裂纹和虫蛀的去壳生板栗。选购时注意不可选病虫受损、变质变色或披着霉斑的板栗。

煮法一：用开水焯烫2-3分钟，捞出用刷子将壳面刷洗干净即可。

煮法二：用刀在板栗底部顶一个小口，将板栗放入锅中煮开水，水盖过板栗，煮开水后转小火煮20-30分钟即可。

可以在煮板栗的水中加入适量的糖，也可以在煮熟后加入冰糖或蜜糖煮一会儿，这样板栗会更加甜美。

将生板栗放入竹篮里，挂在通风处风干，然后放到干燥通风处保存。不要将板栗让阳光直射或放在通风不良的地方，否则易变质。

在煮板栗的水中加一些盐或醋可以去除板栗的苦味，或者将板栗泡在盐水中浸泡一晚上，再进行煮熟处理。

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