香菇面怎么做好吃，白香菇炒什么好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的香菇把？

香菇把是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，味道鲜美。下面是如何制作美味的香菇把的详细方法。

制作香菇把需要准备香菇、冬笋、瘦肉末、姜、葱、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、鸡蛋、味精、香油等原材料。

1 香菇、冬笋去皮切碎，加入瘦肉末和调料拌匀成馅； 2 另起锅热油，爆香葱、姜末，加入馅料煸炒至熟； 3 加入玉米淀粉和蛋液搅拌，使馅料浓稠。

1 准备面皮，将面粉加水揉成面团，饧20分钟； 2 把饧好的面团擀成1-2毫米的薄片； 3 用饮料杯或饺子模具压出馅皮。

1 把馅皮放在手心，放入适量的馅料； 2 捏紧馅皮四周，使其封口； 3 用手掌轻轻拍打，将馅料充分挤压在馅皮内； 4 把馅皮顶部拧成蒜头状，将其形成一个圆锥形。

1 准备蒸锅，放入蒸笼纸，排列好香菇把； 2 再上笼蒸8-10分钟即可； 3 出锅后可根据个人口味淋上一些香油。

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