细粉凉拌怎么做好吃，细粉莴苣凉拌新做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的细粉凉拌？

细粉凉拌是一款传统的中国小吃，它不仅美味可口，而且营养丰富。那么，如何做出一道好吃的细粉凉拌呢？下面就来介绍一下。

主要材料包括：细粉、豆腐、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、辣椒油、酱油、花生、葱花等。

1 先将细粉浸泡在水中，约30分钟左右；

2 水烧开后，放入适量盐，再加入细粉，煮熟；

3 煮熟后的细粉过凉水，沥干水分。

1 黄瓜和胡萝卜均切成丝，放入盐水中浸泡10分钟左右；

2 过凉水，沥干水分。

细粉凉拌酱的制作比较简单，可以用酱油、香油、花生酱、白糖、醋、辣椒油、葱花等材料搅拌均匀即可。

1 先将煮熟并沥干水分的细粉铺在盘子里，再将黄瓜胡萝卜丝、切好的豆腐、水煮鸡蛋、花生等材料摆放在上面；

2 最后倒上制作好的细粉凉拌酱，搅拌均匀即可。

以上就是制作好吃的细粉凉拌的方法，大家可以根据自己的口味适量增减材料和调料。

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