土豆跟米饭一起煮怎么煮，土豆大火煮还是小火煮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。煮土豆怎么煮好吃?

土豆是大家经常吃的蔬菜之一，但是有时候煮土豆不好吃，下面来分享一些煮土豆的小技巧。

选择土豆的时候，最好选择新鲜肉质细腻的土豆。表面光滑无伤痕，没有发芽和绿色的部分。挑选大小均匀的土豆，这样煮出来的时候会更加熟。

在煮土豆之前，先用刀在土豆两端划上十字形。然后将其放入开水中煮10分钟，取出后放入冷水中浸泡几分钟。此时，土豆皮已经变得松软，用手轻轻往下一扯就能完全去皮。

煮土豆一般要煮熟，不过过熟的土豆口感会变得黏糊，不好吃。一般情况下，煮土豆大概需要20-25分钟，煮到土豆可以轻易地插入叉子或者刀子即可。

在煮土豆的时候，可以加入一些盐和一些调料，如黑胡椒、迷迭香、鲜菜等，这样可以让煮好的土豆更加有口感。

除了加入调料外，还可以在土豆中间挖一个小洞，然后放入一些酱料，如奶油、芝士等。这样可以大大提升土豆的口感。

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