白不老豆角凉拌做法窍门，白不老豆角最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好白豆角家常菜

白豆角是一种很常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，也有很多做法，下面为大家介绍几种制作白豆角的方法。

A1：白豆角的处理很简单，只需要将两端断掉，然后撕成小段，放入滚水中焯熟即可，焯水的时间大约在1到2分钟。

A2：可以根据自己的口味选择不同的搭配，可以搭配肉丝、蒜、豆瓣酱等等，也可以用白豆角和其他时令蔬菜一同进行搭配。

A3：将肉丝炒至变色，加入蒜末、姜片、豆瓣酱、料酒、白糖翻炒，然后加入焯好水的白豆角继续炒，最后加入盐、味精翻炒一会即可。

A4：将打好的蛋液煎至金黄色，放置碗中备用。锅中放油，加入蒜末爆香，加入白豆角段和盐快速翻炒，最后把蛋液倒入锅中，翻炒几下即可。

A5：可以在焯熟的白豆角中加入一点点小苏打，然后再用清水冲洗一遍，这样可以让白豆角更加劲道。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。