排骨淮山汤的做法，高压锅排骨淮山汤怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的淮山汤？

淮山汤作为常见的营养汤品，有着多种做法。下面提供一种简单易操作的做法，帮助大家轻松制作美味的淮山汤。

淮山，红枣，枸杞，冰糖。

1将淮山去皮切小块，凉水浸泡约30分钟，去除淮山内的苦味；

2将淮山块和红枣、枸杞一起放入电饭煲内加入适量水（以淹没所有材料为宜）；

3按下煮饭键，等待电饭煲自动保温；

4加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

淮山汤具有补中益气、健脾益胃、润肠通便等功效，非常适合脾胃虚弱、消化不良、便秘等人群。此外，淮山汤还有一定的降血糖、降血脂、抗氧化等作用。

在挑选淮山的时候，应该选购皮色整齐、表皮光泽、块形规整、肉质细腻的淮山。如发现淮山有破损、空心、肉质松软等情况，应该避免购买。

淮山汤可以根据个人口味和需要添加不同的食材，如瘦肉、鸡肉、茯苓、黄芪等，来增加营养和功效。

淮山汤可以使用电饭煲煮，也可以使用平底锅或汤锅煮。使用电饭煲可以节省时间和手动操作，非常便捷。

淮山和芋头都是常见的中药材和食材，但二者有很大的区别。淮山主要用于补中益气、养心安神等方面，味道淡甜。芋头则主要用于行气宽中、化湿除热等方面，味道清甜。

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