南瓜做饼怎么做简单又好吃，贝贝南瓜怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的南瓜馅饼？

南瓜馅饼是秋季美食中的经典之一。它不仅口感鲜美，还富含营养。那么，怎么做好吃又简单的南瓜馅饼呢？下面我们为您介绍一些技巧。

选择南瓜时应该挑选形状规则、表皮光滑、沉甸甸、外观色泽统一、无明显破损、无腐烂或霉变迹象的南瓜。

将南瓜切成小块，用电锅蒸熟变软，然后取出，将南瓜果肉剁成泥状，放入烤盘中，加入适量蜂蜜、白砂糖、肉桂粉、盐等作为调味料，搅拌均匀即可。

将面粉、盐、白砂糖、黄油和冷水混合，揉成面团。将面团擀成薄片，然后使用饼干切割器切出饼皮，放在烤盘上，再在饼皮上加入南瓜馅。

将烤箱预热至200度，然后将饼盘放入烤箱中。烤制时间大约需要20分钟，要注意观察饼皮状况，避免过烤。

可以在南瓜馅内加入干果仁、奶油或蛋黄等材料，增加风味；或者将烤制好的南瓜馅饼涂上蛋液，再放回烤箱中继续烤制，使饼皮变得更加焦黄酥脆。

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