小白菜怎么做才好吃不长虫，小白菜怎么做才好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小白菜怎么做才好吃？

小白菜是大家非常喜欢的一种蔬菜，但是如果不好好地烹饪，它可能就会变得没味道。那么小白菜怎么做才好吃呢？下面是五个问题与答案，希望对大家有所帮助。

在市场或者超市购买小白菜的时候，我们应该选那些翠绿色，叶子紧实，没有病虫害危害的小白菜，而且越小的小白菜口感越好。

除去外层不好看的叶子后，将小白菜放入清水中浸泡五分钟，洗掉泥沙和杂质，再摘去叶子剪去尾部即可。

为了保持小白菜的营养价值，我们建议在加热时尽可能短时间处理，它可以被轻轻弄熟。几分钟后加入盐和其他调味料。

小白菜还可以生食，新鲜的小白菜直接洗净后食用，口感清爽脆嫩。还可以将小白菜切成薄片加入沙拉中。

可以将小白菜配合其他蔬菜炒着吃，或者做小白菜炒蛋，口感鲜美，还可以做小白菜猪肉丸子汤等，都是营养丰富的食谱。

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