怎样做酥鲫鱼，怎样做酥鱼好吃高压锅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何用高压锅做酥鱼才能更美味？

使用高压锅可以加快烹饪时间，并保持鱼的鲜嫩口感。以下是制作酥鱼的步骤：

酥鱼是一种中国传统的烤鱼菜品，其特点是外酥内嫩、口感极佳。

制作酥鱼时，一般选用鳊鱼或草鱼等体形较大、肉质较细嫩的淡水鱼。

烤制酥鱼的调味料一般有花椒粉、盐、味精、葱、姜、蒜、辣椒等。

首先，在高压锅中加入足够的清水和调料；其次，在加热时，不要过度开火，以免鱼肉过熟；最后，放置一段时间让鱼继续吸收汤汁，增强口感。

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