西红柿豆腐的做法，红烧鸡腿怎么做好吃不放辣椒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红烧鸡腿怎么做好吃

红烧鸡腿是一道非常下饭的美食，而制作红烧鸡腿也并不难，下面来介绍一下制作方法。

鸡腿2个，葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油适量。

1) 鸡腿切分，洗净。

2) 热锅凉油，加葱姜蒜煸炒至香味出。

3) 放入鸡腿煸炒至两面金黄色，加清水没过鸡腿。

4) 放入1勺盐，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，适量的白糖。

5) 烧开后转小火，盖上锅盖慢慢焖煮30分钟左右，至汁水浓稠。

6) 把火关掉，加入香油搅拌均匀即可。

1) 煮至水开后调小火煮。

2) 盖上锅盖焖煮，建议煮30分钟左右。

3) 煮至鸡腿软嫩入味，汁水浓稠即可。

除了上述的葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油之外，你还可以适量的加入干辣椒、八角、桂皮等配料，来提升红烧鸡腿的口感。

是的，红烧鸡腿和碗米饭配上一起吃，味道超级美妙。米饭的香气和红烧鸡腿的浓郁口感完美融合，让人食欲大增。

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