酸山楂怎么做好吃，酸山楂怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的酸山楂？

酸山楂是一种口感特别棒的小吃，其制作过程相对简单。下面是制作美味酸山楂的步骤。

制作酸山楂需要的主要材料包括山楂、白醋、蜂蜜等。

将山楂洗净，去皮去核。

将削好皮的山楂添加适量的白醋和蜂蜜，与其搅拌均匀。

将加入辅料的山楂放入蒸锅中，蒸煮20-30分钟。

取出蒸好的山楂，将其放置在阴凉处冷却，自然风干后即可食用。

选择山楂时，应挑选表面饱满、红润、肉厚、没有虫蛀和病斑的山楂，这样做出来的酸山楂才更为可口。

如果家里没有白醋，可以用柠檬、酸梅、酸枣等代替。

酸山楂怎么保存？制作的酸山楂可以放在干燥通风处储存2-3个月左右，不要放在潮湿处。

酸山楂富含维生素C、类黄酮等成分，有助于调节肠胃消化、促进胃液分泌，还有清热解毒、消栓生新等功效。

制作酸山楂还可以采用烘焙、糖渍等方法，其味道也非常棒。不过制作方法不同，口感也会有所不同。

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