红豆饼怎么做好吃不用泡打粉,红豆饼怎么做好吃视频教程
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红豆饼怎么做好吃红豆饼是一种十分受欢迎的传统糕点,但是想要做好吃的红豆饼也是需要一些技巧的。下面就来介绍一下如何做好吃的红豆饼。1 红豆泥的制作红豆饼的主要材料即为红豆泥,因此制作红豆泥非常关键。首先将红豆用水泡软后,再放入锅中加入足量清水煮熟。煮熟的
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红豆饼怎么做好吃
红豆饼是一种十分受欢迎的传统糕点,但是想要做好吃的红豆饼也是需要一些技巧的。下面就来介绍一下如何做好吃的红豆饼。
1 红豆泥的制作红豆饼的主要材料即为红豆泥,因此制作红豆泥非常关键。首先将红豆用水泡软后,再放入锅中加入足量清水煮熟。煮熟的红豆可以用搅拌机来制作成细腻的红豆泥,并加入一些白糖和油,使得红豆泥更加滑润。
2 面皮的制作制作好红豆泥之后就是制作面皮。将糯米粉、糖粉和清水充分搅拌均匀,再加入油,搅拌成光滑的面皮。面皮整理成团状,分割成小块,压成扁圆形以便包入红豆馅。
3 包馅的技巧将制作好的红豆泥放在面皮中间,包入馅料并平整,同时注意不要用力过猛。用手心搓成平滑的圆形,并在表面抹上一层油,可以在烤制时使得表面更加光滑。
4 烤制的方法预热烤箱,将准备好的红豆饼放入烤箱中,上下火200度烘烤15-20分钟即可。需要注意的是在烤制过程中要时常查看红豆饼的烤制情况,防止过度烤制或者烤制不到位。
5 其他小提示如果想要做得更加美味,可以加入一些植物油或者黄油,使得味道更加浓郁。同时,在制作好的红豆饼上撒上一些芝麻,可以提升口感。
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