冰草怎么保存，冰草怎么吃才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。冰草怎么吃好吃

冰草是一种海洋植物，富含丰富的纤维素、维生素C和钙等营养成分。虽然冰草味道比较平淡，但是只要学会了以下几种吃法，你就会发现它也可以很好吃。

冰草买回来需要先清洗干净，然后用开水焯烫1-2分钟，直至变成淡绿色。取出放凉水中浸泡10分钟，然后沥干备用。

将焯烫好的冰草切段，加入适量盐、醋、味精、香油拌匀，再根据个人口味加入一些青椒末、香菜、姜丝等小料，就可以做出简单美味的冰草拌凉菜了。

将焯烫好的冰草切成小段，加入蛋液中搅拌均匀，然后放入平底锅中炒至熟透即可。冰草的清新口感和鸡蛋的丰富营养融合在一起，即美味又健康。

将清水煮熟的牛肉切成丝，加入适量的盐、醋、糖、味精，混合后加入冰草段拌匀。此时的冰草不仅能够增加菜品的口感层次，还能提升这道菜的营养价值。

将鸡肉或其他肉类焯烫至熟透后，加入清水与取好的冰草煮沸，煮至冰草软化后加适量盐、味精、胡椒粉等佐料调味即可食用。这种汤既清爽又营养，是夏季饮食的不错选择。

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