肥牛洋葱怎么做，肥牛洋葱怎么炒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肥牛洋葱怎么做好吃

肥牛洋葱是一道非常有营养的美食，但是如何制作才能让它更加美味呢？以下是几个制作肥牛洋葱的小技巧。

选择带有纹理的肥牛，切起来口感会更加的细腻，建议选用肥瘦相间的五花肉。

切肥牛时，需要将刀与肉成45度垂直角度，从肉纹中间切开，切的时候不要用力过大，以免破坏肉质。

选择头不太大的洋葱，去掉两端，切成薄片，用凉水泡5分钟，减少辣味。

在烹制时，用黑胡椒，盐，豆瓣酱，花椒等调料把肥牛煮熟，这些调味料分别代表着不同的口味，可以根据个人口味进行选择。

将切好的肥牛放入锅中，加水煮开，同时放入洋葱煮10分钟，去油，捞出肥牛，放入盘中，洒上香菜、芝麻等调料即可。

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