地瓜干怎么做好吃软的，地瓜干怎么做好吃窍门

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地瓜干是一款很受欢迎的零食，不仅味道好，还富含营养，在家就能简单制作，下面就让我们看一下怎么做好吃的地瓜干。

答：制作地瓜干需要的材料有地瓜、盐、橄榄油或食用油。

答：首先将地瓜削皮，切成薄片，尽量保持大小和厚度的一致。然后将地瓜片放进沸水锅中煮5-8分钟，捞出沥干水分。在烤盘上铺上锡纸，将煮好的地瓜片放在上面，撒上少量盐和橄榄油，预热好的烤箱中烘烤20-30分钟即可。

答：还可以将煮好的地瓜片用漏勺沥干水分，用纸巾擦拭并晾干一些时间，直至完全干燥。然后将地瓜片放在微波炉里高火加热1-2分钟，再翻面加热1-2分钟即可。

答：为了保证地瓜干的口感酥脆，烤制时可以将烤箱温度设定在120-150℃之间，时间不宜过长，否则会导致口感偏硬。

答：可以尝试在地瓜片上均匀撒上一些五香粉、辣椒粉、孜然粉或胡椒粉等，制作出不同口味的地瓜干。

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