黑芝麻熬粥怎么成白色了，黑芝麻熬粥怎么不发苦

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。黑芝麻熬粥怎么做好吃？

黑芝麻富含多种营养物质，熬成粥后能够滋补身体，特别适合女性朋友食用。那么，如何制作好吃的黑芝麻熬粥呢？

黑芝麻、糯米、水。

选用呈黑色，色泽鲜亮的新鲜黑芝麻，质地较硬，且油脂香味浓郁。

首先需要用冷水泡糯米约2小时，随后将黑芝麻磨成粉，糯米与黑芝麻粉一同加水熬制，中火熬至粥浓稠即可。熬粥过程中需要不断搅拌，以免粘锅。

熬成的黑芝麻粥可根据个人口味添加适量蜂蜜或红糖，也可以加入一些炒米和红枣等。

黑芝麻富含油脂、蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素E等多种营养物质，有益于护肤美容、预防贫血、增强记忆力等。糯米富含淀粉质，有健脾益胃、强身健体的功效。

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