鸡肉用烤箱怎么做好吃，鸡肉用烤箱怎么做美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何用烤箱烤出美味的鸡肉

鸡肉是一种热门且健康的肉类，烤箱是一种非常方便的烹饪工具。想要烤出美味的鸡肉，需要注意以下几点：

选择新鲜的鸡肉，去骨或去皮都可以。如果是选择带皮的鸡肉，在烤之前切几个小口，可以让热空气进入鸡肉。

可以先用盐、胡椒和其他喜欢的香料进行腌制，增加口感和味道。可以腌制一晚上或几个小时，让味道更深入。

预热烤箱至190度，然后把鸡肉放在烤盘中。时间取决于鸡肉的大小，一般来说，整只鸡需要烤15-2小时，鸡胸需要烤25-30分钟。为了确保熟透，可以用温度计进行测量。

为了烤出酥脆的外皮，可以在烤箱中加一些油脂或黄油涂在鸡肉表面。肉的前15分钟需要将烤箱温度调高至230或240度，然后再调回190度左右。

可以在烤盘里加入一些水、白葡萄酒或鸡汤，或者把鸡腿用箔纸包住，这样可以让鸡肉更加多汁。

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