油焖菠菜怎么做视频，油焖菠菜怎么做好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道好吃的油焖菠菜？

如果你想尝试一道简单又美味的素菜菜肴，油焖菠菜是一个很好的选择。这道菜圆润鲜美，让人胃口大开。那么，如何做一道好吃的油焖菠菜呢？下面让我们来看看一些问题。

A：制作油焖菠菜您只需要准备新鲜的菠菜、盐、红油、葱姜蒜、生抽、绵白糖等，这些都是比较家常的食材。

A：首先要将菠菜洗干净，把叶子和茎分开，将叶子切成大块。然后将葱姜蒜洗净切末，备用。

A：如果想使菜色更加红亮，可以在油锅中加入适量辣椒面、辣椒油，让它进入油锅中发出来的香味可以提高油焖菠菜的美味。

A：首先用中火加热一锅水，等待水沸腾之后将菠菜放入水中焯一下，再用冷水浸泡一下，将菠菜中的杂质和涩味给冲掉。与此同时，开中小火烧锅，加入适量的油，烧至六成热，倒入葱姜蒜炒香，再放入菠菜炒一下，放入适量的盐、红油和生抽、绵白糖调味，再用大火炒透，菜才能焖熟。

A：最后，将炒好的油盛入菠菜锅中，大火焖煮5分钟左右，让菠菜充分吸收油和调料，这个时候可以将菠菜翻一翻，让上下两面都焖透，接着可以加入一些蒜苗或者花菜干等配菜翻炒，让菠菜更加美味。

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