地瓜怎么烤好吃空气炸锅，地瓜怎么烤才能好吃

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地瓜作为一种低脂零脂肪、高纤维、高抗氧化的健康食品，备受广大健康饮食爱好者的喜爱。那么，该如何烤出特别好吃的地瓜呢？下面是五个有关地瓜烤制的问题及其解答。

要选择表皮光滑的地瓜，表面没有坑及撕裂的。尽可能选用嫩一点儿、更小的地瓜进行烤制，因为嫩小的地瓜可以更快地烤熟、更容易烤熟。

可以用刮刀或削皮器去除地瓜的外皮。在去皮之前释放潜力最大的方法是，在地瓜表面刻一些浅口，这样在烤的过程中，它可以释放一些湿气，避免出现软塌、肉色偏白的问题。

烤地瓜可以加糖也可以不加糖、可以加辣椒粉、肉桂和姜等香料。这样吃起来更加美味。

可以用牙签或筷子插入地瓜中心测试，如果感觉中心被穿过，其余地方软嫩，那么它就是完美的熟地瓜!

如果烤好的地瓜预计不会在当天食用，可以将它们放在冷藏室内的保鲜袋中或被覆盖杂志或报纸的盘子中，保持新鲜和湿润。

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